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高島屋おせちの評判と口コミ!一人用から人気カタログおせちまで

高島屋おせちの評判と口コミ!一人用から人気カタログおせちまで

おせちを特化して紹介しています。このサイトにはPR商品を含む場合があります、またコンテンツによっては収益を得ていてランキングやおすすめ・PRに反映されることもあります。この情報は消費者庁景品表記法に基づいて記載しています

当サイトではおせちを紹介していますが、当社(株式会社HACO LiB)が運営するはんばーぐ亭でも数量限定でおせちを開発・販売していますのでよろしくお願いします。

高島屋おせちの評判と口コミ!一人用から人気カタログおせちまで

この記事では高島屋おせちの口コミ・割引情報、おすすめおせちメニューなどを中心に紹介します。

おせちの割り引きは現在『匠本舗のおせちクーポン』や『Amazonおせちクーポン』で各社のおせちが割引で手に入りますタイムセール形式のクーポンなのでタイミングによってはクーポンがなくなる可能性があるので注意が必要です。

割引率(割引価格)などに着目すると『匠本舗のおせち』が割引に力を入れていることがわかります。

その他にも『匠本舗おせち』ではおせちや『匠本舗カニ』などさまざまな商品が割り引かれています。時期や商品によっては10000円近い金額を割引セールしているので購入前に確認をおすすめします。更に人気おせちを集めた『おせち福袋』も評判もよく非常におすすめです。

また『Oisix(おせち)』なども購入時期に応じた割引や在庫処分セールなども開催する事があるので欠かせないセールになります。

とにかく安いおせちを探している人は『博多久松の500円おせち』などもおすすめです。

今回紹介したおせちの他にも『おせち2025おすすめランキング』の記事なども更新しているのでおせちの購入に迷っているひとは購入を検討してみてください。

お得な割引おせち情報

高島屋おせちの悪い口コミ

高島屋おせちは厳選された素材と豊富な料理のバリエーションで、特別な新年を華やかに彩ります

1年の初めに食べるおせち。せっかくなら美味しいおせちを食べたいですよね。今回はおせちをさまざま角度から紹介していきたいと思います。

高島屋おせちがおすすめな人

高島屋おせち(公式)少人数用から大人数用まで、さまざまなサイズや価格帯が用意されており、家族や友人との団らんの場を盛り上げるだけでなく、贈り物としても非常に喜ばれる一品です。

▼高島屋おせちはこんなひとにおすすめ。

高島屋おせちの評価コメント
1人から2人でのおすすめ度
高島屋おせちは少人数におすすめです。 -おすすめのひとり様向けおせちは「匠本舗」や「千賀屋」などがあります。
3人-5人でのおすすめ度
高島屋おせちは3人-5人前後におすすめです。-おすすめの3-5人向け様向けおせちは「匠本舗」や「オイシックス」などがあります。
大人数でのおすすめ度
高島屋おせちは5人以上におすすめです。 -おすすめの大人数向け様向けおせちは「匠本舗」や「オイシックス」や「千賀屋」などがあります。
高級感おすすめ度
高島屋おせちは高級感があります。高級おせちは「匠本舗」や「千賀屋」などがあります。コスパ重視なら「オイシックス」がおすすめです。
子供人気おすすめ度
高島屋おせちは子供にはあまり向かないでしょう。-子供には「子供向けおせち」が非常に人気です。
割引キャンペーンのおすすめ度
高島屋おせちは割引キャンペーンでの購入がおすすめです。-各割引キャンペーンは「おせち販売サイト」または公式情報を確認ください。

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商品要項
公式名高島屋おせち
会社名株式会社高島屋
代表者名村田 善朗
ジャンルおせち
配送地域全国
価格帯1万円台から
到着期限12月28~31日
賞味期限2025年1月1日
早期割引やクーポンなし
カタログあり
2024年の販売
2025年の販売販売
2026年の販売
参考引用公式サイト
公式サイト高島屋おせち(公式)
目次

高島屋おせち良い口コミと悪い口コミ

高島屋おせち良い口コミと悪い口コミ
高島屋おせち良い口コミと悪い口コミ

悪い口コミ:まだありません。

※悪い口コミは特に有りませんでした。レビューを見つけ次第掲載します。

いい口コミ:とっても美味しかったです

高島屋おせちの良い口コミ

昨日はすみっコぐらしの高島屋おせちを食べました😊💕とっても美味しかったです🎶 #すみっコぐらし #すみ活

引用元:X

いい口コミ:ずっと楽しみにしてた高島屋おせち

高島屋おせちの良い口コミ

本日の夕食は、ずっと楽しみにしてた高島屋おせち❤️1〜2人前と書いてたけど、多分普通に2人前かもしらん😂たくさん種類入ってるから、とりあえず右上から順番に、どの食べ物なのか確認して食べてる🥰🥰

引用元:X

いい口コミ:カタログどおり!!よかった!!

高島屋おせちの良い口コミ

高島屋のおせち!!!!!カタログどおり!!よかった!!あけましておめでとうございます!!

引用元:X

高島屋おせちの割引情報

高島屋おせちの割引情報

王割引情報:11月2日午前10時まで早期予約で送料無料です。

11月2日午前10時まで早期予約で送料無料です。

高島屋おせちおせちの基本情報

高島屋おせちのおせちとは?

高島屋おせちのおせちとは?

高島屋おせちとは?

  • 上質な素材と多彩な料理のバリエーションで特別なお正月を演出します。
  • 現代風のアレンジを加えた料理が特徴です。
  • 見た目も華やかで、味わいも贅沢です。

高島屋のおせちは、上質な素材と多彩な料理のバリエーションで特別なお正月を演出します。まず、人気料亭やホテル監修のおせちが多数揃い、それぞれが伝統的な日本の味わいと、現代風のアレンジを加えた料理が特徴です。おせち職人が一品一品丁寧に仕上げ、高級食材をふんだんに使用しているため、見た目も華やかで、味わいも贅沢です。例えば、伊勢海老や黒豆、数の子といった定番の食材に加え、フォアグラやトリュフなど、洋の要素を取り入れたメニューもあり、家族や友人と一緒に特別な時間を共有できるでしょう。また、彩り豊かで見た目にも楽しめるため、最後まで飽きずに楽しめるのが大きな魅力です。サイズや価格帯も幅広く提供されており、少人数から大人数まで、様々なニーズに対応しています。自宅用だけでなく、贈答用としても喜ばれる一品です。高島屋のおせちは、食材、調理法、見た目の美しさ、どれを取っても細部にまでこだわりが詰まっており、特別な新年を彩るのに最適です。

3つの特徴

3つの特徴

高島屋おせち特徴

  • 特別な新年を華やかに彩ります。
  • 彩り豊かな料理が揃っているため、最後まで飽きることなく楽しめる点も魅力です。
  • 贈り物としても非常に喜ばれる一品です。


高島屋のおせちは、厳選された素材と豊富な料理のバリエーションで、特別な新年を華やかに彩ります。まず、人気の料亭や高級ホテルが監修したおせちが数多く揃い、伝統的な和の味わいに加えて、現代的なアレンジが施されているのが特徴です。職人が一つ一つ丹念に作り上げた料理は、伊勢海老や黒豆、数の子といった定番の食材だけでなく、フォアグラやトリュフなどの高級洋食材も組み込まれており、贅沢な味わいが堪能できます。見た目も美しく、彩り豊かな料理が揃っているため、最後まで飽きることなく楽しめる点も魅力です。また、少人数用から大人数用まで、さまざまなサイズや価格帯が用意されており、家族や友人との団らんの場を盛り上げるだけでなく、贈り物としても非常に喜ばれる一品です。細部にまでこだわり抜かれたおせちは、見た目や味だけでなく、その丁寧な仕上げにも満足できる内容で、特別な新年を迎えるにふさわしい選択となるでしょう。

特別な新年を華やかに彩ります

高島屋おせちは特別な新年を華やかに彩ります。

高島屋のおせちは、特別な新年を華やかに演出したい方に最適です。伝統的な味わいを守りつつ、現代的なアレンジが加わった多彩なメニューが揃っており、見た目にも美しく、特別感を演出します。高級食材がふんだんに使用されており、伊勢海老や黒豆などのおせち定番の料理から、フォアグラやトリュフといった贅沢な食材まで楽しむことができ、豪華で華やかな食卓を演出します。また、著名な料理人やホテルのシェフが監修したおせちも多く揃っており、品質や味にこだわりたい方にぴったりです。家族や友人と過ごす特別なひとときを彩るには最高の選択であり、贈り物としても喜ばれることでしょう。

彩り豊かな料理が揃っているため、最後まで飽きることなく楽しめる点も魅力です

高島屋おせちは彩り豊かな料理が揃っているため、最後まで飽きることなく楽しめる点も魅力です。



高島屋のおせちは、彩り豊かな料理を最後まで飽きずに楽しみたい方におすすめです。伝統的なおせち料理に加え、和洋折衷のメニューがバランスよく揃っているため、味のバリエーションが豊富で、一口ごとに新たな発見があるでしょう。例えば、定番の伊勢海老や黒豆などの和食材に加え、フォアグラやトリュフなどの洋風食材が取り入れられており、異なる味わいを楽しめるのが魅力です。見た目も華やかで、食卓に並べるだけでお正月を彩る特別感が広がります。バラエティに富んだ料理が詰め込まれているため、家族や友人とシェアしながら、最後まで飽きることなく楽しむことができます。さまざまな味を少しずつ楽しみたい方にぴったりの選択です。

贈り物としても非常に喜ばれる一品です

高島屋おせちは贈り物としても非常に喜ばれる一品です。



高島屋のおせちは、贈り物として特別な一品を選びたい方におすすめです。高級食材を使用した華やかなおせちは、見た目の美しさと上質な味わいが特長で、贈られた相手にも大変喜ばれます。伝統的な和の味わいをベースにしながらも、洋風の要素を取り入れたバラエティ豊かなメニューが揃っており、幅広い好みに対応できるのが魅力です。また、有名な料理人や料亭が監修しているため、特別感や高級感があり、贈り物にふさわしい一品です。家族や友人とのお正月を彩る豪華なおせちは、食卓を華やかに演出するだけでなく、特別なひとときを共に楽しむための最高のギフトになります。贈り物で相手に感謝の気持ちを伝えたい方に、ぜひおすすめです。

高島屋おせちがおすすめな人とおすすめできない人

高島屋おせちがおすすめな人とおすすめできない人
高島屋おせちがおすすめな人とおすすめできない人

高島屋おせちがおすすめな人

高島屋おせちがおすすめな人

  • 大人数でのお正月を楽しみたい方に最適です。
  • 全ての世代が満足できるようなバラエティ豊かなメニューの料理を食べたい方。
  • 著名な料理人が監修した品を食べたい方。

高島屋のおせちは、大人数でのお正月を楽しみたい方に最適です。大人から子供まで、全ての世代が満足できるようなバラエティ豊かなメニューが用意されており、家族みんなで美味しく楽しむことができます。また、著名な料理人が監修した一品一品が、こだわりの味を求める方におすすめで、特別な日を華やかに彩る豪華なおせち料理を堪能できます。

おすすめな人:大人数でのお正月を楽しみたい方に最適です

高島屋おせちは大人数でのお正月を楽しみたい方に最適です。

高島屋のおせちは、大人数でのお正月を楽しみたい方に特におすすめです。家族や友人が集まる機会には、様々な好みに対応できる豊富なメニューが揃っているため、年齢や食の好みが異なるメンバーでも満足できる内容です。伝統的なおせち料理に加え、現代的なアレンジが加わった料理も楽しめるため、和洋折衷の味わいを楽しむことができます。また、有名料亭やホテルのシェフが監修しているため、特別感あふれる贅沢な味を堪能したい方にもぴったりです。さらに、サイズや価格帯も多彩で、大人数向けのボリューム感あるセットも用意されており、家族や友人とゆったりと過ごす新年にふさわしい選択となります。自宅での集まりを華やかに彩るだけでなく、贈り物としても喜ばれる品質が魅力です。

おすすめな人:全ての世代が満足できるようなバラエティ豊かなメニューの料理を食べたい方

高島屋おせちは全ての世代が満足できるようなバラエティ豊かなメニューの料理を食べたい方におすすめします。

高島屋のおせちは、全ての世代が満足できるようなバラエティ豊かなメニューを楽しみたい方に最適です。お正月の伝統的な味わいを大切にしながらも、現代風にアレンジされた料理が揃っているため、幅広い年齢層に対応できるのが魅力です。例えば、和食の定番である黒豆や数の子、伊勢海老などの伝統食材に加え、洋風のフォアグラやトリュフなど、ちょっと贅沢な料理も含まれており、食卓を豪華に彩ります。子供から大人まで、家族全員が楽しめる味わいが詰まっているため、世代を超えて一緒に食事を楽しむ機会にぴったりです。また、品数が多く、ボリュームも豊富なので、家族や親しい人々とシェアしながら楽しい時間を過ごすことができます。特に、幅広い食材や味を一度に楽しみたい方におすすめの一品です。

おすすめな人:著名な料理人が監修した品を食べたい方

高島屋おせちは著名な料理人が監修した品を食べたい方におすすめします。

高島屋のおせちは、著名な料理人が監修した特別なおせちを食べたい方におすすめです。伝統的なお正月料理に、名だたる料亭やホテルのシェフが手掛けた料理が加わっているため、一品一品にこだわりが感じられます。高級食材を使用した料理や、現代的なアレンジが加わったメニューが豊富に揃い、贅沢な味わいを楽しみたい方にぴったりです。特別な日をより一層華やかに彩る料理が多く、和洋折衷の多彩な味を家族や友人と一緒に楽しめるのが魅力です。また、著名な料理人が監修していることで、普段では味わえない特別感や、プロの技が詰まった美しい盛り付けにも満足できるでしょう。自宅での豪華な食事を求めている方、特別な新年を迎えたい方にとって、記憶に残るお正月を演出するおせち料理です。

高島屋おせちがおすすめできない人

高島屋おせちがおすすめできない人

  • 1〜2人向けの少人数で楽しみたい方。
  • グループで料理をシェアしたり分け合ったりが苦手な方。
  • 冷蔵保存が必要な料理が苦手な方。

高島屋のおせちは、1〜2人向けの少人数で楽しむには不向きです。内容量が多く、主に家族やグループでシェアすることを前提としたおせちのため、少人数では食べきれない場合があります。また、配達対象外の地域にお住まいの方には配送サービスが利用できず、購入が難しいです。さらに、おせちは冷蔵保存が必要なため、食べるまでの間に保存するスペースが十分に確保できない場合には、注文を見送ることが推奨されます。

おすすめできない人:1〜2人向けの少人数で楽しみたい方

高島屋おせちは1〜2人向けの少人数で楽しみたい方にはおすすめできません。

高島屋のおせちは、1〜2人向けの少人数で楽しみたい方にはあまりおすすめできません。おせち料理の内容量が多く、主に家族やグループでシェアすることを前提にしているため、少人数では食べきれない可能性が高いです。豊富な品数とボリュームを楽しむためには、人数が多い方がより効果的ですが、1〜2人での利用では量が多すぎて持て余してしまうことが考えられます。また、保存が必要な場合、冷蔵スペースが限られていると保管が難しいかもしれません。少人数でシンプルなおせちを楽しみたい方や、食べる量に限りがある方には、他の小規模なセットを検討した方が適しているでしょう。

おすすめできない人:グループで料理をシェアしたり分け合ったりが苦手な方

高島屋おせちはグループで料理をシェアしたり分け合ったりが苦手な方にはおすすめできません。

高島屋のおせちは、グループで料理をシェアしたり分け合ったりするのが苦手な方にはおすすめできません。このおせちは主に家族や友人などの大人数で楽しむことを前提にしており、豊富な品数とボリュームが特徴です。料理を一緒に取り分けながら食べるスタイルが想定されているため、一人一人が個別に料理を楽しみたい方や、自分の分を確保したい方には不向きです。また、シェアすることでそれぞれの好みやペースに合わせて食事を進めるため、他の人との食事のリズムや好みの違いが気になる方にもストレスとなる可能性があります。個別でしっかり自分のペースで楽しみたい方には、他の形態の食事や少人数向けのセットを検討した方が良いでしょう。

おすすめできない人:冷蔵保存が必要な料理が苦手な方

高島屋おせちは冷蔵保存が必要な料理が苦手な方にはおすすめできません。

高島屋のおせちは、冷蔵保存が必要な料理が苦手な方にはおすすめできません。このおせちは、品質を保つために冷蔵保存が必須であり、食べるまでの間に適切な保存スペースが必要です。冷蔵庫の容量が限られている場合や、冷蔵保存の管理が難しい環境では、食材が傷むリスクや保存の手間が増える可能性があります。また、冷蔵保存が苦手な方や、保存条件が整っていない場合には、おせちの美味しさを十分に楽しむことが難しくなります。適切な保存が難しい場合や、保存の手間を避けたい方には、常温で保存できるおせちや、他のタイプの食事を選ぶことをおすすめします。

高島屋おせちの種類一覧と料金・メニュー内容

高島屋おせちの種類一覧と料金・メニュー内容

高島屋おせち一覧と料金・何人前

おせち商品名標準税込価格何人前
〈賛否両論〉おせち料理 八角三段重21,600円4人前
シェフコラボ和洋中おせち料理 三段重22,800円3~4人前
高島屋おせち三段重22,800円3~4人前
和洋中おせち料理「雅彩」与段重23,000円4人前
〈京料理 たん熊北店〉おせち料理 二段重17,820円2人前
京菜味のむら おせち料理 八坂の組10,800円2~3人前
北陸応援おせち料理 三段重22,680円3~4人前
おせち料理 祝い膳「双葉」絵馬型 二客組11,000円2人前
和風おせち料理「福彩」与段重24,300円4人前
平野レミ&和田明日香監修 レミさん家の家族団欒おせち料理23,976円3人前
〈京料理 たん熊北店〉おせち料理 三段重35,640円3人前
和洋中おせち料理「八寸三段重」34,800円4~5人前
おせち料理「鞠」 二段重11,000円2~3人前
洋風&中華オードブル 一段14,800円3~4人前
和洋中ミニおせち料理「春隣」 三段重14,580円2人前
おせち料理「夢鶴」三段重16,400円2~3人前
〈わらびの里〉おせち料理 三段重24,840円2~3人前
アデリアレトロ おせち料理 三段重18,360円2~3人前
〈銀座ろくさん亭〉道場六三郎監修 和風おせち料理 三段重32,400円3~4人前
〈和倉温泉 加賀屋〉 個食おせち料理 二客組21,600円2人前
〈京料理 美濃吉〉おせち料理 三段重42,120円3~4人前
〈銀座久兵衛×日本橋たいめいけん〉美肴コラボおせち料理 三段重39,960円3~4人前
和洋おせち料理「彩賀」二段重11,200円2~3人前
洋風おせち料理三段重23,000円3~4人前
〈北海道どさんこプラザ札幌店〉監修 北海道クラフトおせち 三段重21,600円3~4人前
〈ハイアット リージェンシー 東京〉和洋中おせち料理 香宝24,840円4~5人前
家庭画報のおせち 特大和風一段19,440円3~4人前
おせち料理「山海の幸づくし」与段重49,800円4~5人前
高島屋おせち三段重【年明けお届け】22,800円3~4人前
〈リーガロイヤルホテル〉和洋中おせち料理 三段重22,680円3~4人前
おせち料理「豊」三段重33,800円4~5人前
おせち料理「夢鶴」三段重【年明けお届け】16,400円2~3人前
京菜味のむら おせち料理 八坂の組【年明けお届け】10,800円2~3人前
おせち料理「豊」三段重【年明けお届け】33,800円4~5人前
おせち料理「鞠」 二段重【年明けお届け】11,000円2~3人前

 〈賛否両論〉おせち料理 八角三段重の内容

メニュー名説明
鮭マリネ、手毬餅鮭をマリネし、見た目も可愛らしい手毬餅が添えられた一品です。
赤しそ昆布〆赤しそ風味の昆布でさっぱりと仕上げた料理です。
黒豆ブランデー風味甘く煮た黒豆にブランデーの風味を加えた高級感ある一品です。
いくらたまりいくらをたっぷりと使用した贅沢なメニューです。
海老からすみ掛け、大根田舎煮海老を香ばしく焼き、からすみで風味をプラスした料理です。
黒糖伊達巻、手毬餅、梅人参甘露煮伝統的な伊達巻を黒糖で味付けし、梅型の人参が華を添えます。
カステラ玉子、手毬餅甘さ控えめのカステラ風玉子焼きに、手毬餅が加わった彩り豊かな一品です。
酢マリネさっぱりとした味わいの酢漬けマリネです。
竹の子白煮、椎茸旨煮竹の子と椎茸を丁寧に煮込み、旨味を引き出した煮物料理です。
彩合食入り黄身焼、帆立松前煮彩り鮮やかな黄身焼と、帆立の旨味を生かした松前煮の組み合わせです。
筍土佐煮、安保漬け巻筍の土佐煮と安保漬けが組み合わさった香ばしい料理です。
黒豆金時煮、伊達巻黒糖風味黒豆をじっくり煮込み、伊達巻は黒糖風味で仕上げました。
絹さや盛り、紅梅煮彩り鮮やかな絹さやと紅梅煮で、お正月らしい一品です。
海老芝煮海老を風味豊かに煮込んだお正月にぴったりの料理です。
竹の子白煮、椎茸旨煮竹の子と椎茸をじっくり煮込み、素材の味を引き出した料理です。
砂肝コンフィ、ライプオリーブ砂肝をオリーブオイルでコンフィにし、ライプオリーブでアクセントを添えました。
パールオニオン甘酢漬け甘酸っぱくさっぱりとしたパールオニオンの漬け物です。
松茸おこわ、牛しぐれ煮松茸の香り豊かなおこわに、甘辛く煮た牛しぐれ煮が贅沢に添えられています。
鮭照り焼き、若鶏塩焼き香ばしく照り焼きにした鮭と、塩焼きした若鶏が楽しめる一品です。
胡麻団子、黒豆レーズンのきんとん風味豊かな胡麻団子と、黒豆とレーズンを練り合わせたきんとんです。
金柑ミルフィーユ甘酸っぱい金柑をミルフィーユ状に仕立てたスイーツ感覚の料理です。
絹さや盛り、フライドオリーブ彩り豊かな絹さやと、香ばしいフライドオリーブの組み合わせです。
パールオニオン甘酢漬け酸味のあるパールオニオンを甘酢に漬け込んださっぱりとした料理です。
合鴨ロース、トマトサルサ添え合鴨ロースにトマトのサルサを添えたさっぱりとした料理です。

 シェフコラボ和洋中おせち料理 三段重の内容

メニュー名説明
キャベツの酢漬け、サーモン錦糸巻キャベツの酸味とサーモンの風味が絶妙にマッチした一品です。
鶏肝照煮甘辛く煮込んだ鶏肝を丁寧に仕上げた伝統的な料理です。
松風風カレー真丈、梅型ねじり人参煮カレー風味の真丈と梅型にカットされた人参煮の見た目も華やかな料理です。
菜の花のぴぴらし菜の花を使った彩り豊かな和風のサラダ風料理です。
車海老旨煮、たらすみ旨味たっぷりの車海老と濃厚なからすみを楽しむ一品です。
薄味数の子本枯節掛け、切干大根煮、花餅飾り数の子に本枯節をかけて旨味を引き立てた料理、切干大根と飾り餅が添えられています。
金時豆甘露煮、くるみ入り黒糖風味甘く煮た金時豆にくるみを加えた黒糖風味のデザート風料理です。
筍土佐煮、紅梅煮筍と梅型に切られた紅梅煮のさっぱりとした煮物料理です。
合鴨ロース煮、煮干巻合鴨ロースを煮込み、香ばしい煮干巻と組み合わせた料理です。
豚八幡巻き豚肉を使用した巻物料理で、食べ応え抜群です。
手毬餅可愛らしい見た目の手毬餅はお祝い事にぴったりです。
スッキリトリュフ風香り高いトリュフを使った上品な一品です。
スモークサーモンタルトサーモンの風味が詰まったサクサクタルトです。
合鴨スモーク フランボワーズソースフランボワーズソースが合鴨スモークの味を引き立てます。
ベーコンポテトサラダベーコンの旨味とポテトのクリーミーさが特徴のサラダです。
鴨肉赤ワイン煮、ロマネスコグリル赤ワインで煮込んだ鴨肉とグリルしたロマネスコの贅沢な一品です。
中華肉煮込み、人参の酢漬け肉をしっかり煮込み、酸味のある人参の酢漬けと共にいただく中華料理です。
鶏唐揚げ、卵焼きカリッと揚げた鶏の唐揚げとふわふわの卵焼きが美味しい定番料理です。
四川風胡瓜ピクルスピリッとした辛さが特徴の胡瓜ピクルスです。
炒めた白菜とキャベツシャキシャキ感が楽しい、軽く炒めた白菜とキャベツの料理です。
海老と烏賊の炒めプリプリの海老とイカをさっぱりと炒めた中華風料理です。
白魚の醤油焼き新鮮な白魚を醤油で香ばしく焼いた一品です。
麻婆豆腐ソースピリ辛の麻婆豆腐ソースがかかった美味しい料理です。

 高島屋おせち三段重の内容

メニュー名説明
伊達巻、鯛の彩り金紙巻甘さ控えめの伊達巻と、鯛の金紙巻でお祝い感を演出した一品です。
浜汐海老、ふぐ手綱新鮮な浜汐海老とふぐを手綱状に結び、お正月らしい彩りを加えました。
市松かまぼこ、伊羅保市松模様のかまぼこと伊羅保で見た目も華やかな料理です。
みやび牛野菜の昆布巻みやび牛と野菜を昆布で巻いた、旨味たっぷりの料理です。
鱒ケサワラ柚子膾鱒ケサワラの柚子膾で爽やかな酸味を加えた一品です。
蛤柱と焼目の絹色焼蛤柱を使い、焼目を加えて仕上げた、風味豊かな料理です。
柴の子芋衣揚げほっくりした柴の子芋を揚げて、香ばしい味わいに仕上げました。
にしん昆布巻にしんを昆布で巻き、しっかりと味を染み込ませた一品です。
赤貝旨煮、蒟蒻白いしげ煮赤貝と蒟蒻を旨味たっぷりに煮込んだ伝統的な料理です。
海老しんじょぷりぷりの海老を使ったしんじょが口の中で広がります。
鱈真丈梅酢和え鱈の真丈を梅酢で和え、さっぱりと仕上げた一品です。
紅白市松巻紅白の市松模様が美しい、目でも楽しめる巻物料理です。
梅真丈、海老芋梅風味の真丈と、ほっくりした海老芋が組み合わさった料理です。
帆立西京焼帆立を西京味噌で香ばしく焼き上げた料理です。
鰤幽庵焼鰤を幽庵地で漬け込み、風味豊かに焼き上げた一品です。
金箔黒豆黒豆に金箔を飾り、豪華さを演出した甘く煮た一品です。
オレンジ入りテリーヌオレンジの爽やかさが加わったクリーミーなテリーヌです。
蛤とほうれん草の巻蛤とほうれん草を巻いて、食べやすく仕上げた料理です。
牛ローストビーフしっとりとしたローストビーフはソースが添えられています。
田作り、かつおくるみ田作りとカツオをくるみで和えた、甘辛く香ばしい一品です。

 和洋中おせち料理「雅彩」与段重の内容

メニュー名説明
車海老、しいたけ煮プリプリの車海老と風味豊かなしいたけを煮た伝統的な料理です。
味付数の子、切干大根煮コリコリした食感が楽しめる数の子と切干大根を煮込んだ一品です。
ホタテ含め煮ホタテをじっくりと煮込み、旨味が染み込んだ料理です。
花餅飾り、黒にんじん見た目も美しい花餅飾りと、甘く煮込んだ黒にんじんが添えられています。
豚八幡巻き豚肉で野菜を巻き、甘辛く味付けしたボリューム満点の料理です。
鰆西京焼き、山椒の実鰆を西京味噌で焼き上げ、山椒の実がピリッとしたアクセントを加えます。
鯛昆布締め、手毬餅新鮮な鯛を昆布で締め、風味豊かに仕上げた一品です。
ホタテ黄味焼ホタテを黄身で焼き上げ、香ばしく仕上げました。
花えんどう彩り美しい花えんどうが添えられた華やかな一品です。
牛肉八幡巻きジューシーな牛肉で野菜を巻き、甘辛く味付けした一品です。
フカヒレ煮贅沢なフカヒレをじっくり煮込んで柔らかく仕上げた料理です。
イベリコ豚ロースイベリコ豚のロース肉をじっくりと焼き上げた贅沢な一品です。
トリュフ風味のオイル漬けトリュフ風味を加えたオイル漬けで、香り高い味わいを楽しめます。
アスパラガスとブロッコリーグリルアスパラガスとブロッコリーを香ばしくグリルしたヘルシーな一品です。
タンドリーチキンスパイスでマリネしたチキンをこんがり焼いたエキゾチックな料理です。
バルサミコ風味のサラダバルサミコ酢を使用したさっぱりとしたサラダです。
カマンベールチーズ焼カマンベールチーズを焼き上げ、香ばしさを加えた濃厚な味わいの一品です。
合鴨スモーク赤ワインジュレ合鴨スモークに赤ワインのジュレをかけ、贅沢な味わいを楽しめます。
白トリュフソースを添えた鴨鴨に白トリュフソースを添えて、香りと味の贅沢さを楽しむ一品です。
サーモンのガーリックバター焼きサーモンをガーリックバターで香ばしく焼き上げた料理です。
アメリカンオムレツふわふわのアメリカンオムレツが特徴的な一品です。
エビと白子の蒸し物ぷりぷりのエビと白子を蒸し上げた滑らかな一品です。
鯛の刺身、金箔を添えて鯛の新鮮な刺身に金箔を添えた豪華な料理です。
海老塩炒め海老を塩でさっぱりと炒めた中華風の料理です。
かにといくらのちらし寿司贅沢にカニとイクラを散りばめたちらし寿司です。
焼き豚と大根の煮込み柔らかく煮込んだ焼き豚と大根の風味がマッチした一品です。
帆立のバター醤油炒め帆立をバターと醤油で香ばしく炒めた料理です。
あんかけ焼きそばカリッと焼いた麺にたっぷりのあんかけをかけた中華料理です。

 〈京料理 たん熊北店〉おせち料理 二段重の内容

メニュー名説明
伊達巻、紅白蒲鉾甘くふんわりとした伊達巻と、紅白の蒲鉾で彩りを添えた一品です。
鰤照焼香ばしく照り焼きにされた鰤の風味豊かな料理です。
蟹爪包み、子持ち昆布蟹爪と子持ち昆布を丁寧に包んで仕上げた贅沢な一品です。
紅白なます、いくら醤油漬さっぱりとした紅白なますと、いくらの醤油漬けが味わえる料理です。
海老姿煮大きな海老を香ばしく煮込んだ豪華な料理です。
梅酒蓮根梅あんかけ蓮根を梅酒で甘く仕上げ、梅あんをかけた華やかな一品です。
スモークサーモン香り高くスモークされたサーモンで、お正月にぴったりの一品です。
栗きんとん甘く練られた栗きんとんは、お正月の定番デザートです。
鰻玉子焼、くるみ餅香ばしい鰻の玉子焼きと、くるみ餅の組み合わせです。
厚焼玉子(金箔のせ)厚焼き玉子に金箔をあしらった豪華な一品です。
胡麻豆腐、鶏団子煮滑らかな胡麻豆腐と、鶏団子を煮込んだ料理です。
穴子八幡巻穴子を使った八幡巻きで、ボリュームたっぷりの一品です。
酢蓮根、牛しぐれ煮さっぱりとした酢蓮根と、濃厚な牛しぐれ煮の組み合わせです。
信田巻、手まり餅信田巻にかわいらしい手まり餅を添えた見た目も華やかな料理です。
特製だし巻玉子ふんわりとした特製のだし巻玉子で、上品な味わいです。

 京菜味のむら おせち料理 八坂の組の内容

メニュー名説明
一口昆布巻、金柑甘露煮、伊達巻昆布巻と伊達巻に、甘く煮た金柑が添えられた伝統的な料理です。
たたきごぼう、お祝い海老、黒豆、梅麩お祝いの定番であるたたきごぼうと、彩り豊かな海老、黒豆、梅の形の麩です。
笹団子、あわび姿煮、数の子醤油漬香り豊かな笹団子、贅沢なあわびの姿煮、数の子の醤油漬けが楽しめます。
まぐろの角煮、紅白蒲鉾まぐろを甘辛く煮込んだ角煮と、紅白の蒲鉾で彩りを加えた一品です。
田作り、金時人参入り卵焼甘辛く煮た田作りに、金時人参が入った卵焼きが添えられています。
いくら醤油漬、焼栗甘露煮いくらを醤油漬けにした贅沢な一品と、甘く煮込まれた焼栗です。
若桃甘露煮、若桃甘露煮若桃を甘露煮にして、優しい甘さで仕上げたデザート風の一品です。
蓮根、合鴨ロースシャキシャキした蓮根と、香ばしくローストされた合鴨の組み合わせです。
高野豆腐の含め煮、梅型人参高野豆腐を優しく煮込んだ料理に、梅型の人参が添えられています。
鶏もも肉の炊合せ、蓮根松茸鶏もも肉を松茸や蓮根とともに煮込んだ風味豊かな炊き合わせ料理です。

 北陸応援おせち料理 三段重の内容

メニュー名説明
紅白蒲鉾紅白の蒲鉾が、お祝いの席を彩ります。
ピーナッツ豆腐、はま子旨煮クリーミーなピーナッツ豆腐とはまぐりの旨煮が楽しめる一品です。
鰆の手毬寿司鰆を使った見た目もかわいい手毬寿司です。
みかんプチケーキ、銀鮭かまマリネ甘酸っぱいみかんケーキと、銀鮭のさっぱりしたマリネです。
海老芝煮香ばしく煮込まれた海老の料理です。
セロリポーク朝鮮漬けセロリと豚肉を朝鮮漬けにし、爽やかに仕上げました。
くるみ甘露煮甘く煮込んだくるみが、お酒にも合う一品です。
甘鯛かま、竹蓮根煮甘鯛とかりっとした竹蓮根を煮込んだ料理です。
京柿含め煮、菜の花にしん京柿を柔らかく煮た料理と、菜の花と鰊の組み合わせです。
京風金時煮きんとん、栗甘露煮京風のきんとんと甘く煮た栗を使ったデザート感覚の一品です。
伊達巻ふんわりと甘く焼かれた伊達巻です。
胡瓜酢漬けさっぱりとした胡瓜の酢漬けで、箸休めに最適です。
柚子入り五目煮柚子が香る五目煮で、豊かな風味が特徴です。
トマトトリュフピクルストマトをトリュフ風味でピクルスにした上品な一品です。
生麩と氷見のしぐれ煮柔らかい生麩と氷見のしぐれ煮が風味豊かです。
ほろほろいか生姜煮イカを生姜でほろほろに煮込んだ料理です。
白海老甘酢漬け白海老をさっぱりと甘酢で漬け込んだ一品です。
トリュフサーモンロースサーモンをトリュフで風味付けした贅沢な一品です。
雲丹風味の茶碗蒸し雲丹の風味が広がる濃厚な茶碗蒸しです。
根菜炊き合わせさっぱりとした味付けの根菜炊き合わせです。
お正月見入りサラダお正月にぴったりな彩り豊かなサラダです。
五島列島スイートポテト五島列島産の甘くて美味しいスイートポテトです。
知覧地鶏そば寿司知覧地鶏を使ったそば寿司で、ボリューム満点です。
白海老天ぷらさくさくに揚げられた白海老の天ぷらです。
焼き物盛り合わせ魚介やお肉を使った焼き物の盛り合わせです。
合鴨のコンフィしっとりと仕上げた合鴨のコンフィです。

 おせち料理 祝い膳「双葉」絵馬型 二客組の内容

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 和風おせち料理「福彩」与段重の内容

メニュー名説明
さんぴらごぼう、鶏三色巻風味豊かなごぼうと鶏肉の巻物料理です。
蒟蒻、しいたけ煮、花こんにゃく煮蒟蒻としいたけ、花形のこんにゃくが彩る煮物です。
くるみ甘露煮、蓮根煮甘く煮たくるみと蓮根の食感が楽しめる一品です。
さつまいも甘露煮、てまり餅さつまいもを甘露煮にした一品で、てまり餅が添えられています。
海老芝煮、切干大根煮香ばしい海老と大根の煮物です。
湯葉ちりめん、たこ煮焼湯葉とちりめん、たこの風味を楽しめる煮物です。
栗金団甘露煮、きんとん栗を甘く煮込み、きんとん風に仕上げたデザート感覚の一品です。
帆立入りしんじょ、ちょうしげ煮帆立の旨味が詰まったしんじょと煮物のセットです。
酢蓮根煮、若桃甘露煮酸味が効いた蓮根と甘い若桃の煮物料理です。
若鶏ロースト、三つの酒蒸し若鶏をローストし、酒蒸しで旨味を閉じ込めた料理です。
信田巻甘露煮、金柑甘露煮甘く煮込んだ信田巻と金柑の組み合わせです。
ローストビーフビーフソースローストビーフにビーフソースをかけた豪華な一品です。
鰻の八幡巻香ばしく焼かれた鰻を使った八幡巻です。
焼栗甘露煮、くわい含め煮甘く煮込んだ焼栗とくわいの煮物です。
蒟蒻、しいたけ煮蒟蒻としいたけをさっぱりと煮込んだ料理です。
鶏八幡巻、牛しぐれ煮鶏肉と牛しぐれ煮の風味豊かな巻物料理です。
蛤入り玉子焼き蛤を使用したふんわりとした玉子焼きです。
海老の二色巻き海老を二色に分けた華やかな巻物料理です。
鰆の照り焼き鰆を香ばしく照り焼きにした一品です。
焼きほぐし貝煮貝をほぐして煮込んだ料理で、食感が楽しいです。
たらこ煮焼風味豊かなたらこを香ばしく焼き上げた料理です。
煮物、梅花型の人参梅の形に切った人参を使った煮物です。
黒豆煮、たたきごぼう甘く煮込んだ黒豆と風味豊かなごぼうです。
海老の炙り焼き香ばしく炙った海老の料理です。
厚焼き玉子、伊達巻甘さ控えめでふんわりとした厚焼き玉子と伊達巻です。

 平野レミ&和田明日香監修 レミさん家の家族団欒おせち料理の内容

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〈京料理 たん熊北店〉おせち料理 三段重の内容

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和洋中おせち料理「八寸三段重」の内容

メニュー名説明
椎茸、しいたけ煮、梅型ねじり人参煮椎茸と梅型に切られた人参の煮物で、彩りが美しい一品です。
鰤照焼、金柑甘露煮甘辛い鰤の照り焼きと、金柑の甘露煮が絶妙なバランスです。
牛タン豆煮、牛しぐれ笹包み風味豊かな牛タン豆煮と、牛しぐれを笹で包んだ贅沢な一品です。
さつま芋、栗、梅餡団子さつま芋と栗の甘さに、梅餡団子がアクセントを添えます。
海老芝煮、切干大根煮香ばしく煮込んだ海老と大根のさっぱりした煮物です。
焼栗甘露煮、松前漬け焼栗の甘露煮と、風味豊かな松前漬けが楽しめます。
合鴨の煮込み、田作り合鴨をじっくり煮込んだ料理に、定番の田作りが加わった一品です。
お重仕立ての香魚飯香り豊かな魚を使用したご飯をお重に仕立てた贅沢な料理です。
甘露煮、人参の蒸し煮甘露煮と蒸した人参の組み合わせで、優しい味わいです。
うなぎパイ、焼肉ミートパイうなぎのパイと、風味豊かな焼肉ミートパイのコンビネーションです。
ドラゴンフルーツ、ロマネスコグリルドラゴンフルーツとロマネスコの風味豊かなグリル料理です。
蛤入りサングリア蛤を使ったユニークなサングリア風の料理です。
スモークサーモン、オレンジマリネスモークされたサーモンとオレンジの甘酸っぱさが合う一品です。
ビーフロースト、カカオソースマリネビーフローストにカカオソースを合わせた、独特な風味の料理です。
ローストビーフ、ビーフグラスソース添えローストビーフに、濃厚なビーフグラスソースを添えた一品です。
帆立とホタテの燻製香り高い帆立とホタテの燻製料理です。
牛ローストビーフ、カマンベールチーズジューシーなローストビーフと濃厚なカマンベールチーズの組み合わせです。
チョリソーソーセージ、アボカドソースピリ辛のチョリソーソーセージにアボカドソースを添えた料理です。
ライプオリーブ、クラシック風味クラシックな風味が特徴のライプオリーブです。
ブロッコリーグリル、肉団子香ばしくグリルしたブロッコリーと肉団子の組み合わせです。
スモークサーモンの中落ち焼きスモークサーモンの旨味が凝縮された中落ち焼きです。
合鴨の燻製ロースト合鴨をじっくりと燻製し、風味豊かにローストしました。
蒸し焼きポークの香草焼きポークを香草で蒸し焼きにした、ジューシーな一品です。
うずら卵、山くらげ蒸しうずらの卵と山くらげを蒸し上げた料理です。
くるみの甘煮、焼きしんじょう甘く煮たくるみと、しんじょうの焼き物で、食感のバランスが良いです。

おせち料理「鞠」 二段重の内容

メニュー名説明
市松かまぼこ、蓮根と挽肉の絹色焼見た目が華やかな市松模様のかまぼこに、蓮根と挽肉を使った絹色焼きです。
浜汐海老、数の子醤油漬香ばしい浜汐海老と、数の子を醤油で漬けた風味豊かな一品です。
鯛の彩り金紙巻、カラスガレイ西京焼鯛を彩りよく仕上げた金紙巻と、カラスガレイの西京焼です。
のし昆布の包み焼、にしん昆布巻昆布を丁寧に包んで焼き上げた料理と、にしん昆布巻が楽しめます。
栗の花煮、金柑甘露煮甘く煮た栗と金柑が添えられた、お正月らしい甘味です。
海藻紅白ラング巻海藻を巻き、紅白で彩られたラング巻が特徴的です。
鶏の手旨煮、松茸、牛舌柔煮鶏肉を旨味たっぷりに煮込み、松茸と牛舌の柔らかい煮物です。
豚八幡巻香ばしく焼かれた豚肉で具材を巻き、味わい深い八幡巻です。
金箔黒豆、きんとんと甘露栗金箔をあしらった黒豆と、甘く煮込んだ栗のきんとんです。
みやび牛と野菜の昆布巻みやび牛と新鮮な野菜を使った昆布巻で、味わい深い一品です。
紅白なます(いくら添え)紅白なますに、贅沢ないくらを添えたお祝い料理です。

洋風&中華オードブル 一段の内容

メニュー名説明
若鶏煮、大豆やわらか煮若鶏と大豆を柔らかく煮込んだヘルシーな料理です。
茄子ブロッコリー茄子とブロッコリーを使ったシンプルな料理です。
鶏と今川豆腐鶏肉と今川焼き風の豆腐料理が特徴です。
イカ団子五香粉の香り五香粉の香りが際立つイカ団子の料理です。
梅鶏の揚げたたき梅風味が特徴の鶏肉を揚げて仕上げた一品です。
黒酢角煮黒酢で煮込んだ豚の角煮です。
ザーサイXO醤和えザーサイをXO醤で和えた、ピリッとした味わいの一品です。
くらげ酢漬けくらげをさっぱりと酢で漬け込んだ爽やかな料理です。
アワビと干し貝柱の旨煮アワビと干し貝柱を旨味たっぷりに煮込んだ料理です。
海老のガーリックソース海老をガーリックソースで香ばしく仕上げた一品です。
ローストビーフ柔らかく焼き上げたローストビーフです。
蓮の土佐酢ジュレ、紅白なます蓮根の土佐酢ジュレと紅白なますを組み合わせた爽やかな料理です。
合鴨パストラミ合鴨をスパイスで風味付けしたパストラミです。
クリームチーズスモークサーモン巻クリームチーズをスモークサーモンで巻いた濃厚な一品です。
ミックススモークベーコン、オクラの炙り焼き香ばしく焼かれたミックススモークベーコンとオクラです。
海老マヨネーズソースプリプリの海老をマヨネーズソースで仕上げた料理です。
チキンローストガーリックソース香ばしく焼かれたチキンにガーリックソースをかけた一品です。
ポルチーニ茸入りオムレツ香り豊かなポルチーニ茸を使ったオムレツです。
トマトカプレーゼトマトとモッツァレラチーズを組み合わせたイタリア風サラダです。
海老メロン入りクリームチーズ海老とメロンをクリームチーズでまとめたユニークな料理です。

和洋中ミニおせち料理「春隣」 三段重の内容

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おせち料理「夢鶴」三段重の内容

メニュー名説明
夏京仁豚の炙り塩焼夏京仁豚を香ばしく炙り塩焼きにした一品です。
人参とレーズンのマリネ人参とレーズンを爽やかにマリネしたさっぱりとしたサラダです。
カサゴのコキール、蟹デリースカサゴのクリーミーなコキールと蟹の濃厚なデリースです。
このこ生と魚介のテリーヌ新鮮なこのこと魚介を使ったテリーヌで、上品な味わいです。
マトウダイのバジルソテーマトウダイをバジル風味でソテーした洋風の一品です。
鶏肉のハニーマスタード焼鶏肉をハニーマスタードで焼き上げた、甘さと辛さのバランスが絶妙な料理です。
カリフラワーチーズカリフラワーに濃厚なチーズを合わせたグラタン風の一品です。
ローストビーフ(ソース付き)ジューシーなローストビーフに、特製ソースを添えた豪華な一品です。
セミドライいか明太チーズ焼セミドライのいかを明太子とチーズで焼き上げた風味豊かな料理です。
鰆のエスカルゴバター焼鰆をエスカルゴバターで焼き上げ、贅沢な風味が楽しめます。
市松かまぼこ、蓮根と挽肉の絹色焼華やかな市松模様のかまぼこと、蓮根と挽肉の絹色焼きです。
浜汐海老、数の子醤油漬浜汐海老と数の子の醤油漬けが、歯ごたえと風味のある一品です。
鯛の彩り金紙巻、カラスガレイ西京焼鯛を金紙で巻いた見た目も華やかな料理と、西京味噌で焼いたカラスガレイです。
のし昆布の包み焼、にしん昆布巻昆布で包んだのし昆布焼きと、にしんを巻いた昆布巻きの組み合わせです。
栗の花煮、金柑甘露煮甘く煮た栗と金柑が、デザート感覚で楽しめる一品です。
鶏の手旨煮、松茸、牛舌柔煮鶏の手旨煮に、香り高い松茸と柔らかい牛舌を組み合わせた豪華な煮物です。
豚八幡巻豚肉で具材を巻き、甘辛く仕上げた八幡巻です。
金箔黒豆、きんとんと甘露栗金箔が施された黒豆と、甘いきんとんと栗の甘露煮がセットになった一品です。

〈わらびの里〉おせち料理 三段重の内容

メニュー名説明
伊達巻、黒花豆甘露煮甘くふんわりとした伊達巻と、黒花豆の甘露煮です。
田作り焼煮、焼鱈煮田作りと鱈を香ばしく焼いた料理です。
ままより梅甘煮、くるみ寄せ梅の甘煮と、くるみを使った風味豊かな一品です。
銀杏柿巻、海鮮焼売、栗かぼちゃ甘露煮銀杏を柿で巻いたものや、海鮮焼売、栗かぼちゃの甘露煮が楽しめます。
寿司子柿飾、笹松チーズ栗かぼムース包み華やかな柿飾りと、笹松で包まれた栗かぼちゃのムースです。
赤芽甘露煮鮮やかな赤芽を甘く煮込んだ一品です。
馬鈴薯飴煮、切干し柚子馬鈴薯の甘煮と、柚子の風味を加えた切干しが添えられています。
合鴨ロース柔らかくローストされた合鴨の一品です。
栗のフォアローゼ煮フォアグラの風味を加えた栗の煮物です。
紫のエリンギ甘露煮、栗きんとん紫のエリンギと、栗の甘いきんとんが楽しめます。
鮑山椒煮山椒の風味を効かせた鮑の煮物です。
鰤山椒焼香ばしく山椒を効かせた鰤の焼き物です。
蛸の旨煮、海鮮玉子煮柔らかく煮込んだ蛸と海鮮を合わせた玉子煮です。
黒豆、煮干子煮黒豆の甘煮と、煮干を香ばしく煮込んだ料理です。
松茸甘露煮(金箔)金箔があしらわれた贅沢な松茸の甘露煮です。
オマールエビ、いくらオマールエビと、贅沢ないくらを合わせた一品です。
カマス干し焼、鯖若狭焼香ばしく焼かれたカマスと、鯖の若狭焼です。
六方焼、伊保美煮、鶏塩糀煮六方焼、伊保美煮、塩麴で煮た鶏肉のセットです。
赤ピーマン煮甘く煮込んだ赤ピーマンです。
黒砂糖蜜煮、胡麻煮こしあん黒砂糖で煮た胡麻をこしあんと合わせた和菓子風の一品です。
ビーツ入りガトーパストラミビーツを使用したガトー仕立てのパストラミです。
有明焼きトマトケーキトマトを使用した甘酸っぱい焼きケーキです。
抹茶ケーキ香り豊かな抹茶を使った和風ケーキです。
赤ピーマン寒天赤ピーマンを寒天で固めた珍しい一品です。
ミニピザ玉ねぎ和え玉ねぎを和えたミニピザ風の料理です。
柚子胡椒風味、サーモンソテー柚子胡椒の風味が効いたサーモンのソテーです。

アデリアレトロ おせち料理 三段重の内容

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〈銀座ろくさん亭〉道場六三郎監修 和風おせち料理 三段重の内容

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〈和倉温泉 加賀屋〉 個食おせち料理 二客組の内容

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〈京料理 美濃吉〉おせち料理 三段重の内容

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〈銀座久兵衛×日本橋たいめいけん〉美肴コラボおせち料理 三段重の内容

メニュー名説明
鬼穴子、蝦夷煮鬼穴子と蝦夷を風味豊かに煮込んだ一品です。
こはだ酢〆、金柑、紅白なますさっぱりとしたこはだ酢〆に、金柑と紅白なますが添えられています。
伊達巻ふわふわと甘い伊達巻が定番の一品です。
海老塩焼海老を香ばしく塩焼きに仕上げた料理です。
鰤照焼、煮干子煮、いくら醤油漬鰤を照り焼きにし、煮干子といくらを添えた一品です。
鮑、てまり餅、若桃甘露煮、焼目若鶏鮑と若鶏の焼き物に、彩り豊かなてまり餅と若桃の甘露煮が加わっています。
海宝玉、玉筋魚含め煮、黒豆甘露煮海の幸を詰め合わせた海宝玉と黒豆の甘露煮が楽しめます。
椎茸の梅煮、梅肉入烏賊、栗きんとん椎茸の梅煮と、梅肉が詰まったイカ、栗きんとんがセットです。
合鴨ローストプラムソース仕立て合鴨ローストに甘酸っぱいプラムソースをかけた一品です。
タコベーコンピンチョスタコとベーコンの組み合わせが楽しめるピンチョスです。
魚のこの生魚介のテリーヌ新鮮な魚介を使ったテリーヌで、口当たりが滑らかです。
鰆の塩こうじソテー塩こうじで風味豊かに仕上げた鰆のソテーです。
温野菜のローストグリル煮込み温野菜をじっくりと煮込んでグリルした一品です。
赤魚味噌漬け赤魚を味噌に漬け込み、香ばしく焼き上げた料理です。
サーモンのカナッペサーモンを使ったカナッペで、軽い食感が楽しめます。
洋風お煮しめのストウブ煮洋風の食材をストウブで煮込んだ濃厚な一品です。
フォアグラパテ、赤ワインソース仕立てフォアグラパテに赤ワインソースをかけた贅沢な一品です。
天使エビとズワイ蟹の西京テリーヌ天使エビとズワイ蟹を西京風に仕立てたテリーヌです。
フルーツチーズフルーツとチーズを組み合わせたデザート感覚の一品です。
鯛のうま煮、さくらの酢漬け鯛のうま味が詰まった煮物と、さくらの酢漬けが添えられています。
スパイシーな豚トマト煮豚肉をスパイシーなトマトソースで煮込んだ料理です。
甘栗入りチキンロール、五目寿司柚煮甘栗を詰めたチキンロールと五目寿司の柚子風味です。
カリフォルニア巻き、甘エビ寿司ノベーゼカリフォルニア巻きと、甘エビを使った寿司が楽しめます。
ドライトマトと烏賊の塩焼ドライトマトとイカを塩焼きにしたシンプルな一品です。
さくら海老ときのこオリーブ煮桜海老ときのこをオリーブで煮込んだ風味豊かな料理です。
海藻、さくら海老煮海藻と桜海老を甘く煮込んだ和風の一品です。
煮鮑とくら蒸し鮑とくら蒸しを合わせた贅沢な一品です。

和洋おせち料理「彩賀」二段重の内容

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洋風おせち料理三段重の内容

メニュー名説明
黒豆ブランデー風味ブランデーの風味を加えた黒豆で、香り豊かな一品です。
渋皮栗甘露煮、りんごのきんとん渋皮栗を甘露煮にし、りんごの甘さを加えたきんとんです。
田作りパリパリ風味、梅型ねじり人参煮パリパリとした田作りと、梅型にカットされた人参の煮物です。
鶏塩焼風、トリュフ入りトリュフの風味が加わった鶏の塩焼き風味料理です。
黒豚角煮ガーリック漬け黒豚の角煮にガーリックの風味を加えた、ボリューム満点の一品です。
豚のチーズオムレツ、ブロッコリーグリルチーズを使った豚のオムレツと、香ばしいブロッコリーのグリルです。
鰻焼、てまり餅、若桃甘露煮香ばしく焼かれた鰻、てまり餅、若桃の甘露煮が楽しめます。
笹焼、柚子香風、紫蘇巻笹焼きに柚子の香りを加えた風味豊かな紫蘇巻きです。
もずく、干し貝柱もずくと貝柱を使った和風のシンプルな料理です。
ビーンズマイン豆腐、有頭海老マリネビーンズ豆腐と有頭海老のマリネが彩り豊かな一品です。
彩り野菜のバーニャカウダソースマリネ彩り野菜をバーニャカウダソースでマリネした一品です。
スモークターキースモークされた風味豊かなターキー料理です。
牛ロースト肉カットジューシーな牛ロースト肉のカット料理です。
テディ鰻とアサリ飯、ピラフ鰻とアサリを使ったピラフ風の料理です。
チーズ鶏ポテトサラダチーズと鶏肉を使ったポテトサラダです。
コーンとアスパラガス入りサラダコーンとアスパラガスが入った軽めのサラダです。
海老ガーリックグリル海老をガーリックで香ばしくグリルした一品です。
チキンローストトマトバジルソース添えチキンローストにトマトバジルソースをかけた料理です。
スモークサーモン、トリュフ入りスモークサーモンにトリュフを加えた贅沢な一品です。
ドライトマトのサラダドライトマトを使った風味豊かなサラダです。
スモークローストポーク トンナートソース添えスモークされたローストポークに、クリーミーなトンナートソースを添えた一品です。
スペイン風豚のクリーム煮スペイン風に仕立てた豚肉のクリーム煮です。

〈北海道どさんこプラザ札幌店〉監修 北海道クラフトおせち 三段重の内容

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〈ハイアット リージェンシー 東京〉和洋中おせち料理 香宝の内容

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家庭画報のおせち 特大和風一段の内容

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おせち料理「山海の幸づくし」与段重の内容

メニュー名説明
たいら貝の漬け焼、紅白蒲鉾、煮穴子香ばしく漬け焼きにしたたいら貝と、紅白の蒲鉾、煮穴子の組み合わせです。
丹波の黒豆甘く煮た丹波産の黒豆が、風味豊かでお正月にぴったりです。
京湯葉包み、きんとんと柚子栗京湯葉に包まれたきんとんと、柚子風味の栗の甘露煮です。
有頭海老塩焼豪華な有頭海老を香ばしく塩焼きに仕上げました。
若鶏照焼若鶏を甘辛く照り焼きにした食欲をそそる一品です。
鰆西京焼西京味噌で漬け込んだ鰆の焼き物です。
蟹爪、タラバのバター焼、数の子粕漬蟹爪とタラバガニをバターで焼き、数の子の粕漬けを添えました。
活け鮑、銀鱈西京焼新鮮な鮑と、銀鱈の西京焼きが楽しめる豪華な一品です。
サーモンとアサリの蒸し煮、鰻蒲焼サーモンとアサリの蒸し煮に、香ばしい鰻の蒲焼きが加わっています。
鶏もも肉の西京焼、鮑白いかしんじょ鶏もも肉の西京焼きと、鮑を詰めた白いかしんじょです。
焼き帆立と海老のしんじょ、竹の子土佐煮焼き帆立と海老のしんじょに、香り豊かな竹の子の土佐煮です。
鶏手羽煮、伊達巻鶏手羽を甘く煮込み、ふんわりとした伊達巻を添えました。
筍山椒煮、黒豆山椒の香りが効いた筍の煮物と、甘い黒豆です。
さわらとイカの炙り焼、炙りのし昆布の酢漬けさわらとイカを香ばしく炙り焼きにし、酢漬け昆布を添えた一品です。
かまぼこ伊予巻伝統的な伊予巻のかまぼこで、祝いの席にぴったりです。
山芋寄せわらび餅山芋を寄せて作った、もちもちした食感のわらび餅です。
ローストビーフ(ソース付き)特製ソースがかかったジューシーなローストビーフです。
八幡巻き、伊勢海老の八幡巻き牛肉と伊勢海老を巻いた贅沢な八幡巻きです。
スモークサーモンと鶏手羽の西京焼スモークサーモンと鶏手羽の西京焼きで、香り豊かに仕上げました。
白味噌餡掛け大豆の煮込み大豆を白味噌の餡で煮込んだ、やさしい味わいの一品です。
タラバ蟹のスープタラバ蟹を使った濃厚なスープです。
厚焼き玉子とローストビーフ仕立て厚焼き玉子にローストビーフの風味を加えた料理です。
炙り穴子と車海老、糸こんにゃく香ばしく炙った穴子と車海老、糸こんにゃくが一緒になった一品です。
鮑の肝焼き鮑の肝を香ばしく焼き上げた贅沢な一品です。

高島屋おせち三段重【年明けお届け】の内容

メニュー名説明
伊達巻、鱗の彩り金紙巻ふんわりとした伊達巻と、金紙で彩られた鱗模様の料理です。
浜汐海老、ふぐ手綱浜汐海老とふぐを手綱風に巻いた見た目も美しい一品です。
市松なます、昆布、竹の子市松模様に盛り付けられたなますと、昆布、竹の子の組み合わせです。
みやび牛と野菜の昆布巻みやび牛と新鮮な野菜を昆布で巻いた贅沢な一品です。
鰆アオサ焼、柚子長寿煮香ばしく焼かれた鰆と、柚子風味の長寿を願った煮物です。
蓮根と挽肉の絹色焼、のし昆布の包み焼蓮根と挽肉を使った絹色焼きと、昆布で包んだのし昆布の焼き物です。
浜汐海老の天婦羅、酒蒸し鰆天婦羅にした浜汐海老と、酒蒸しにした鰆の組み合わせです。
にしん昆布巻、手まり餅、竹の子土佐煮にしんの昆布巻きと手まり餅、風味豊かな竹の子の土佐煮です。
金箔黒豆、煮白しいたけ金箔が施された黒豆と、しっかりと味が染み込んだ白しいたけの煮物です。
海老しいたけ海老の旨味が染み込んだしいたけの煮物です。
海鮮味付中華、いんげん海鮮を使った中華風の味付けといんげんの組み合わせです。
京風焼き蒲鉾、ほろほろ鶏、紅白梅餅京風に焼かれた蒲鉾と、柔らかいほろほろ鶏、紅白梅餅が彩りを添えます。
紅白なます(河豚添え)紅白なますに、贅沢な河豚を添えたお祝い料理です。
鶏肉の巻物、いくら金箔漬け鶏肉を巻いて焼き上げた料理と、金箔があしらわれたいくらの漬物です。
白甘鯛の酒蒸し仕立て柔らかく蒸した白甘鯛の風味が楽しめる一品です。
紅白玉子、豚八幡巻紅白の玉子料理と、豚肉を巻いた八幡巻です。
金箔黒豆金箔が添えられた高級感ある黒豆です。
鮭のクリームテリーヌ鮭の旨味が詰まったクリーミーなテリーヌです。
とんとん揚げ豆腐香ばしく揚げた豆腐で、食感が楽しめる一品です。
白の甘鯛とサーモン レモン添え白鯛とサーモンをレモンで爽やかに味付けした料理です。
フルーツチーズフルーツとチーズの組み合わせで、デザート感覚で楽しめます。

〈リーガロイヤルホテル〉和洋中おせち料理 三段重の内容

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おせち料理「豊」三段重の内容

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おせち料理「夢鶴」三段重【年明けお届け】の内容

メニュー名説明
夏京仁豚の炙り塩焼夏京仁豚を香ばしく炙り塩焼きにした一品です。
人参とレーズンのマリネ人参とレーズンを爽やかにマリネしたサラダです。
カサゴのコキール、蟹デリースカサゴのクリーミーなコキールと蟹の濃厚なデリースです。
このこ生と魚介のテリーヌ新鮮なこのこと魚介を使ったテリーヌで、上品な味わいです。
マトウダイのバジルクリームマトウダイをバジル風味のクリームソースで仕上げた一品です。
鶏肉のハニーマスタード焼鶏肉をハニーマスタードで焼き上げた、甘さと辛さのバランスが絶妙な料理です。
ブルーチーズ濃厚で風味豊かなブルーチーズを使用した前菜です。
海老サンモリッツ海老のサンモリッツ風の調理で、さっぱりとした味わいです。
ローストビーフ(ソース付)柔らかくジューシーに焼き上げたローストビーフに特製ソースを添えた一品です。
鮑いかの明太チーズ和え鮑といかを明太子チーズソースで和えた、クリーミーで贅沢な一品です。
鮑のエスカルゴバター焼鮑をエスカルゴバターで風味豊かに焼き上げた一品です。
市松かまぼこ、蓮根と挽肉の絹色焼彩り豊かな市松模様のかまぼこと、蓮根と挽肉を使った絹色焼きです。
浜汐海老、数の子醤油漬香ばしく焼いた浜汐海老と、数の子を醤油で漬けた贅沢な一品です。
鯛の彩り金紙巻、カラスガレイ西京焼鯛を金紙で巻いた見た目も華やかな料理と、カラスガレイの西京焼きです。
のし昆布の包み焼、にしん昆布巻昆布で包んだのし昆布焼きと、にしんを巻いた昆布巻きです。
鶏の手旨煮、松茸、牛舌柔煮鶏の手旨煮に松茸、柔らかい牛舌を使った豪華な煮物料理です。
豚八幡巻豚肉で具材を巻き、甘辛く味付けされた八幡巻です。
金箔黒豆、きんとんと甘露栗金箔をあしらった黒豆と、きんとん、甘露栗の甘い組み合わせです。

京菜味のむら おせち料理 八坂の組【年明けお届け】の内容

メニュー名説明
一口昆布巻、金柑甘露煮、伊達巻小さな昆布巻に、甘く煮た金柑とふわふわの伊達巻を組み合わせた一品です。
たたきごぼう、お祝い海老香ばしいごぼうと、お正月に欠かせない海老の祝い料理です。
黒豆、梅餡甘く煮た黒豆と梅餡で、伝統的な甘味を楽しめます。
笹団子、あわび姿煮、数の子醤油漬笹団子と、柔らかく煮たあわび、醤油漬けの数の子がセットになった豪華な一品です。
まぐろの角煮、紅白蒲鉾まぐろの角煮と紅白の蒲鉾が並ぶ、華やかな祝い料理です。
田作り、金時人参入り生酢カリッとした田作りと、金時人参入りの生酢がさっぱりと味わえます。
いくら醤油漬、海老黄金甘露煮いくらの醤油漬けと、黄金色の海老の甘露煮です。
栗甘露煮、若桃甘露煮甘く煮込んだ栗と若桃で、彩りの良いデザート感覚の一品です。
高野豆腐の含め煮、梅型人参柔らかく煮込まれた高野豆腐と梅の形に切った人参の煮物です。
黒豆、松茸伝統的な黒豆に、風味豊かな松茸を加えた一品です。

おせち料理「豊」三段重【年明けお届け】の内容

スクロールできます
メニュー名簡単な説明
※確認中です。

おせち料理「鞠」 二段重【年明けお届け】の内容

メニュー名説明
市松かまぼこ、蓮根と挽肉の絹色焼彩り豊かな市松模様のかまぼこと、蓮根と挽肉を使った絹色焼きです。
浜汐海老、数の子美味漬浜汐海老と数の子を美味だれで漬けた風味豊かな一品です。
鯛の彩り金紙巻、カラスガレイ西京焼鯛を金紙で包んだ豪華な巻物と、西京味噌で焼いたカラスガレイの焼き物です。
のし昆布の包み焼、にしん昆布巻のし昆布を包んで焼き、にしん昆布巻を添えた伝統的な一品です。
紫の花煮鰻、椎茸紫花で煮た鰻と椎茸の煮物です。
海藻紅白ラング巻紅白のラング巻で、お祝いにふさわしい見た目の一品です。
鶏の手旨煮、松茸、牛舌柔煮鶏の手旨煮と松茸、柔らかい牛舌の煮物で、贅沢な一品です。
豚八幡巻豚肉で巻かれた八幡巻で、しっかりした味わいが特徴です。
金箔黒豆、きんとんと甘露栗金箔をあしらった黒豆と、きんとんと甘露栗の甘味です。
みやび牛と野菜の昆布巻みやび牛と野菜を昆布で巻いた贅沢な一品です。
紅白なます(いくら添え)紅白なますにいくらを添えた、華やかでさっぱりとした一品です。

高島屋おせちが届くまでの流れ

高島屋おせちが届くまでの流れ
STEP
公式サイトにアクセス

まずは『高島屋おせち』の販売公式サイトにアクセスしてください。

STEP
おせちメニューを選択

次におせちを選択します。

STEP
支払い・決済

おせちの支払い方法を選択します。

STEP
指定の場所に届く

自宅や指定の場所におせちが届きます。賞味期限内にお召し上がりください。

高島屋おせちによくある質問

高島屋おせちによくある質問

カタログはありますか?

カタログはありますか?

カタログはあります。

いつ頃に到着しますか?

いつ頃に到着しますか?

指定がない場合は商品到着は12月28~31日を予定しています。

賞味期限はありますか?

賞味期限はありますか?

賞味期限は冷蔵の場合2025年1月1日、冷凍の場合2025年1月31日になります。

早割やセール・クーポン情報はありますか?

早割やセール・クーポン情報はありますか?

11月2日午前10時まで早期予約で送料無料です。

キャンセルできますか?

キャンセルは出来ますか?

確認中です。詳しくは最新情報は公式サイトをご覧ください。

返金は可能ですか?

返金は可能ですか?

確認中です。詳しくは最新情報は公式サイトをご覧ください。

全国配送は可能ですか?

全国配送は可能ですか?

一部エリアの配送は受け付けていません。

高島屋おせち会社要項

公式名高島屋おせち
会社名株式会社高島屋
会社住所〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波5丁目1番5号
設立1919年8月20日
代表者名村田 善朗
サイト高島屋おせち
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